1kg oskalade räkor skala o koka upp skalen i 1 l. vatten låt kallna
Fräs 2 gröna paprikor och 2 gula lökar Häll spadet över det o låt det puttra
2- 3 msk tomatpuré sen curry har 2-3 tsk Men det kan man smaka av hur starkt man vill ha den
Så 2 dl. grädde Låt små puttra en stund o smaka av.
Sist av allt lägger man i räkorna som inte får koka. Servera med ris o sallad Man kan ibland få sätta i lite salt beror på hur salta räkorna är.
Receptet har jag fått av Berit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar