Härliga dagar

Technorati-taggar: grilla korv,snö

Denhär veckan har det verkligen varit soligt och vackert

Gubben skottade upp en stor rundel på gräsmattan och där har vi suttit och solat i veckan

En dag så grillade vi korv till lunch

Man kan ju nästan låtsas att vi är till fjälls för snödrivorna längs vägen ser ut som fjäll

Tindra njöt av att få vara lös med oss på gården

Hon gömde sina tuggben på flera ställen blev liksom aldrig nöjd

På kvällen rullade hon sig och haltade så riktigt bra är det inte

Däremot på morgonen så gick hon som vanligt

Ja man kan fundera när all denna snö är borta  och blommorna tittar fram

Naturen är ju fantastiskt

Ikväll ska det komma snö

Jag vill redan nu önska er en

För jag får snart hem en liten tös/med familj  som jag kommer att´umgås med och då blir det ingen dator på ett tag

Jag har sett första vårtecknen :0)

En tallmätarfjäril mellan fönsterhalvorna och en skata som flög med kvistar i näbben

Scriptmallar i Windows Live Mail WLM

När jag fick min dator i julklapp så kom jag ganska snabbt på att det inte gick att göra scriptmallar

För att göra dessa mallar måste man ha OE eller Windows Mail

Så jag gick ur gruppen för malltillverkning, jag gillar Windows Live Mail och det kändes dumt att behöva ladda in ett nytt mail program

Eller det finns beskrivning hur man får igång WM

Men så en dag så läste jag i en engelsk grupp jag är med i att det går att skicka script mail med WLM

Men det finns ju inte dessa flikar som html och förhandsgranska i WLM

Så jag laddade ner html kit   det går också att jobba i anteckningar

Men det är så smidigt html  kit , det går ju också att förhandsgranska

När man är nöjd med sin mall så är det bara att spara sitt mail som htm eller html

Öppna den i IE jag har IE 8

Sedan skicka med e post då öppnas WLM och der är bara att skriva och skicka som vanligt ,hur enkelt som helst

Vårgåvor

Det har också kommit lite Vårgåvor

 

Visst är dom fina

Veterinär besök med Tindra

idag har vi också haft en härligt solig dag och någon grad varmt

Jag satt ute med Tindra i solen och sedan for vi på en tur med sparken

Maken var till Sunderbyn på återbesök för sin cancer och allt så bra ut  

När han åkte på jobbet så gick jag över till min granne

När jag kom hem så kom en haltande Tindra mot mig

Jag tänkte att hon sovit på benet så att det domnat bort men hon fortsatte halta 

Jag kollade lite och när hon lade sig så såg jag hur en muskel på ryggen darrade

Jag försökte få tag på maken men det är inte lätt för telefon är upptagen hela tiden

Jag har ingen bil sedan jag slutade jobba

Men till sist så  gick det bra.Han kom direkt och vi ringde veterinären så vi fick komma

Han undersökte henne och när jag berättade om muskeln som darrade visst han direkt att en nerv var påverkad

Det gjorde ont för henne när han rörde höftleden och rätt som det var knäppte det till

Så då blev det röntgen, allt var bra tack och lov

Men förmodligen så hade det farit ur led en aning

Hon fick mer smärtstillande och nu sover hon

Hon har ätit så det känns bra att hon inte mår dåligt så

Så nu blir det lugna promenader under en vecka

Hon går stelt ikväll

Jag undrar vad som hänt henne idag  

Hon ligger ofta på rygg och kan ju ha tvärvänt sig och hamnat fel

Härlig Vårdag

Idag har vi haft en riktigt fin vårdag med sol och rätt så varmt

Maken skottade i går en stor rundel på gräsmattan så vi tog ut renskinn och kaffe och njöt i solen

Maken kammade också Tindra och nu tar det aldrig slut på håret

Så har jag ändrat lite i bloggen,jag börjar att längta efter vårblommor 

Som ni ser så har vi mycket snö

Snödrivan som dom står på är framför vår altan , grannens staket syns inte

Vår ?

Javisst är väl våren på gång nu

Imorse så åkte vi till stan och handlade mat ,jag har tänkt göra lite för påsk helgen

Jag vet inte om sonens familj kommer det gäller ju att få ledig , det är ju för lång väg från Stockholm bara för några dagar

När vi var till Jokkmokk på marknad så köpte jag en dvd av en same kvinna som heter Laila Spik

Jag tyckte den var dyr när jag köpte men det tycker jag inte nu när jag sett filmen

Klicka på hennes namn så kommer du till hennes hemsida

Det är ju så mycket växter jag känner igen som man kan använda , väldigt intressant dvd

Gubben har i dag skottat upp lite med snöslungan på gräsmattan där Tindra kan springa omkring och busa.

Det är ju så mycket snö att det är långt över staketet så det är bara att vandra över för henne

Sonen och barnbarnet har varit sjuka i veckan med hög feber och ont i hals och lungor

Recepten som jag lägger in har jag fått från kedjebrev så det kommer mera

Mina favoriter också kanske :0)

Jag har ju påbörjat en sida om vår resa till Kanarieöarna  men det har avstannat

Det måste jag ta itu med medans jag minns 

Men ni får ha en trevlig helg alla

Fransk fläskfilé i himmelsk sås

Fransk fläskfilé i himmelsk sås.

4 port.

1 stor fläskfilé

200 gr färska champinjoner

fransk dijonsenap

cantadu naturell

2 dl. vispgrädde

salt, vitpeppar

vitlök efter smak

vitt vin

Bryn den putsade filén tills den fått fin färg. Salta o peppra.

Efterstek på 200° i ugn 20-25 minuter på ett eldfast fat.

Fräs champinjonerna i köttpannan.

Slå på en skvätt vitt vin och grädden. Pressa ner vitlök,

2 rejäla matskedar cantadu naturell och 2 tsk.

fransk senap. Låt puttra till lagom konsistens.

Ta ut filén och skär i medaljonger.

Arrangera och slå över såsen.

Servera med hasselbackspotatis el potatisgratäng.

recept Lena Jörestam

Tandläkarbesök

Jag har haft ont i en tand efter lagningen några dagar så jag ringde och fick komma samma dag

Fyllningen har känts en aning hög vilket jag inte kände direkt när jag hade bedövning

Det är väl mest nattetid jag känt det

En manlig tandläkare var nästan sur och förklarade att man måste säga till direkt för  plastfyllningar blir hårda

Ja hur ska jag veta det när jag tillhör en generation som har amalgam i munnen

Fortsätter det att göra ont så måste jag ev rotfylla den för det var en spricka i den från start när den lagades

Vi får se

Vi har direktverkande el och i morse så var det någon som pratade om att man skulle spara på el med energilampor

Ja inte gör man det om man har direktverkande  el som vi

Dom gamla lamporna värmde ju rummet när dom var tända men det gör ju inte dessa energilampor, dom är ju kalla

Det är runt 0  ute i dag idag så nu kommer kanske våren snart

Tindra fäller jättemycket hår nu men vi har världens bästa karda nu

Vi fick den av en bekant och det tog lång tid innan vi testade den ,men nu använder vi bara den här

Killen tillverkade dom till Sollefteås hundskola så lade dom ner och där stod han med en massa kardor

PRINS SIGVARDS TÅRTA

 

PRINS SIGVARDS TÅRTA

Bottnar:

4 äggvitor

125gr mald sötmandel

1 ¾ dl strösocker

Kräm:

4 äggulor

1 dl grädde

1 dl strösocker

125 gr smör el. marg.

Fyllning:

Vispad grädde

Garnera med rostad mandel el siktad kakao

Ev. mandarinklyftor

Gör så här:

Blanda den malda mandeln och sockret.

Häll det i den hårt vispade äggvitan. Vänd runt försiktigt.

Smeta ut på väl smort bakplåtspapper i 2 cirklar á 20-25 cm.

Grädda i 175*- 200* i ca 15-20 minuter.

Tag av pappret o låt svalna.

Blanda alla ingredienser till krämen UTOM smöret, låt sjuda under omrörning tills den tjocknat, tag av från värmen.

Lägg i smöret, och låt svalna.

Bred krämen på båda bottnarna, lägg grädde mellan och ovanpå. Garnera

Jag har fått detta recept av Maria

Glutenfritt Bröd

3 st ägg (separera gula/vita)
1 dl philadelpia ost (85g)
1 nypa salt
1 tsk bakpulver
lite sesamfrön
1) Vispa äggvitor + salt hårt
2) Vispa äggulor + osten
3) vänd i smeten med vitorna försiktigt
4) Klicka ut 6 bröd på bakplåts papper. Strö på lite sesamfrö.
Baka 150 grader i 30 min.

Recept skaldjur

1kg oskalade räkor   skala o koka upp skalen i 1 l. vatten låt kallna  

Fräs 2 gröna paprikor och 2 gula lökar Häll spadet över det o låt det puttra

2- 3 msk tomatpuré sen  curry har 2-3 tsk Men det kan man smaka av hur starkt man vill ha den

Så 2 dl. grädde Låt små puttra en stund o smaka av.

Sist av allt lägger man i räkorna som inte får koka. Servera med ris o sallad Man kan ibland få sätta i lite salt beror på hur salta räkorna är.

Receptet har jag fått av Berit

Påskgåvor

Här är de vackra påskgåvor som jag får

Tack Berit

Tack Gunny

Tack Gerd Eva

Tack Birgitta

Tack Corina

Flashback av våren

 

Ja i dag kändes som att våren är på gång

Jag gick förbi en gård där det låg träd som skulle tas om hand för nästa vinters eldning , samtidigt som jag hörde talgoxens sång

Då kände jag att nu är det vår , som barn upplevde jag detta med ved många gånger

Tråkigt var ju att lasta in den i vedboden, åtminstone när man blev större och det ställdes mer krav 

Tindra och jag har varit på en sparktur och det var så soligt och fint

Jag har börjat lite smått att vårstäda tak och väggar , ta bort spindelnät

Igår så kunde inte min Risfågel stödja på ena benet , så jag fick sätta in vatten där hon satt

Hon kunde inte gripa runt sittpinnen heller 

Men idag så gör hon det så hon måste ju ha gjort sig illa på något sätt

Hon börjar bli gammal så det är väl som med oss människor, lättare att skada sig

Nåja nu ska jag betala räkningar, tänk att dom inte slutar komma

Tindra inlåst i bilen

 

I morse åkte vi upp till Råneå för att hälsa på en bekant som har en valp

Solen sken och det var härligt en tur på 14 mil 

Väl framme så kommer valpen springande och vi går ut för att hälsa på den

Maken lämnar Tindra i bilen för att den skulle få hälsa på oss först och ta det lite lugnt

Då hör jag hur bilen låser sig och säger det till maken

Han tittar på mig och i hans ögon ser jag  panik, nycklarna ligger nämligen i bilen

Allt ligger där

Tindra ligger i sin bur så hon kan inte ha kommit åt någonting

Så vi lånade bilen hos den vi hälsade på och vände tillbaka till Piteå 14  för att hämta reservnycklarna 

Efter vägen började vi funder om reservnyckeln ev.. låg i bilen

Men nyckeln fanns hemma så vi snabbåt lite och vände om

Väl framme så låste vi upp bilen och släppte ut Tindra som verkade ha sovit

Vi blev också bjudna på god köttgryta och kaffe

Lite bilder från dagens bus med Tindra och valpen tre månader  som var jättesöt

 

Den här bilden är så söt där valpen slickar Tindra , jag det är nog dags för en bättre kamera

Jag kan inte zooma in så jag har fått göra om bilden i mitt Psp program

Så efter 56 mil så är jag rätt så trött ikväll

Recept på muffins

Det här receptet har jag fått av vår granne , dom är riktigt goda

Det bästa är att dom ska vara i frysen tills man börjar med kaffet

Jag brukar använda dinkelmjöl jag tål det bättre än vetemjöl

Här är vädret vackert idag med sol och några grader kallt

♥♥♥♥♥♥

Chokladfrysmuffins

2 ägg

3 dl socker

100 gr smör

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

2 msk kakao

1 ½ dl mjöl

Fyllning :

100 gr margarin

4 msk socker

2 tsk idealmjöl

4 tsk kakao

1 dl grädde

1 dl mjölk

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt.

Smält smöret och blanda ner i äggsmeten, blanda övriga ingredienser

och vispa ner i smeten

Häll upp i muffinsformar, ca 1 stor msk i varje form.

Grädda i 15 minuter

Koka därefter ihop till fyllningen och låt koka i 1-2 minuter.

Rör hela tiden, det kokar lätt över och kan bränna fast i botten.

Låt svalna och häll i muffisarna.

Ställ muffisarna i frysen, tag fram 5 min innan servering

Recept Tunna revbenspjäll

Jag har fått en del recept som jag kommer att lägga in här i bloggen, det går så mycket snabbare än på hemsidan

 

Tunna revbensspjäll

Tillagningstid ca 2 timmar

Ingred ca 4 pers

2 st revbenssidor tunna revbensspjäll

Grillkrydda

Spiskummin

Svartpeppar

Salt

Glasering:

2 msk Oystersås

1 msk Sojasås

1 msk Honung

2 klyftor pressad Vitlök

2 msk olivolja

1 msk Sambal Oelek

saften av 1 Lime

Gör en kryddblandning av grillkrydda,spiskummin,svartpeppar och salt.

Smörj in revbenssidorna på båda sidor med kryddblandningen.

Klappa och gnid in ordentligt.

Låt dem sen "stå och dra" i rumstemperatur ca 1 timme.

Häll lite vatten i botten på en långpanna , ( för att de inte ska bränna fast).

Lägg i revbenen och ringla över lite olja.

In i ugnen , 200*.

Blanda ingredienserna till glaseringen.

Efter 30 min pensla på glaseringen, och in i ugnen 30 min till.

Glasera den andra sidan med och in i ugnen 30 min till.

Servera till sallad och potatisgratäng el potatissallad t.ex..

Tandläkare

Ja så har jag varit till tandläkaren igen och lagat en tand

Det gick ju otroligt snabbt och inte gjorde det ont heller

Jag som gruvade så

Den här har jag fått i veckan visst är den söt

 

 

Visa fullständigt album

Nu ska jag testa att göra ett album i Windows Live Writer,

det gick ju bra så kul

Ja så här ser det ut från min altan nu.

Tindra kan egentligen vandra dit hon vill för snön är högre än staketen

Det  finns dessutom två  hundar hos grannarna men dom vet sina gränser

Maken är på jobb och han fick en så vacker orkidé när han var på ett jobb tidigare i veckan

det är ju sista halvåret han jobbar

Månadens bild

Mars 2010

Så här såg det ut i fjol

Bränd tant gnäller illa

Jag kokar köttsoppa och hundmat denna morgon

Så skulle jag vända på köttet och då skvätte det ut hett vatten över armen 

Jag spolade med kallt vatten med det gör rätt ont vi handleden fortfarande

Jag måste ju få gnälla för det är inte så farligt ändå

Däremot så hade jag en otäck mardröm inatt

Gubben och jag hade åkt till ett lugnt ställe men på natten så började det att bli stökigt

Vi var dötrötta men fick inte en chans att sova , det var stökiga ungdomar överallt

Det var vatten överallt på golven och stämningen var hotfull

Då kommer en mager väldigt stillsam  kille gående och säger följ mig

jag har ett hus långt inne i skogen som ingen känner till.

Så jag följer med och stigen blir allt stenigare när jag kommer på  orden han sagt

Ingen känner till platsen

Då får jag panik vad kan då hända mig, jag vaknar skräckslagen

Förmodligen kom drömmen av att jag har ont i tungan

det har lossnat en bit ur en framtand och den skaver

På torsdag ska jag få det åtgärdat

Det har fallit en aning snö i natt så det är vitt och fint

Det fryser på under nätterna så skoterspåren är lika fina att gå på som vägar

I går var dom dessutom nysladdade

Gubben som är halvpensionär har upptäckt alla böcker han fått under åren som han inte hunnit läsa

Om jag skulle börja en ny karriär och var frisk

Då skulle jag öppna ett hund dagis/hotell plus ett fik. Så skulle orten slöjdare få ha sina alster där till försäljning

Fiket skulle kanske inte var så seriöst i början mer att man kan slinka in och surra en stund med kaffe i termos och köpta bullar eller ev. en smörgås

Jag jobbade ju på en mack och vårat fikarum var lite så , en del lämnade en slant i burken men inte alla

en del kom förbi med färskt fika bröd osv..  som dom bakat

Hantverket skulle vara inlåst i en monter

Så vissa tider när jag rastar hundarna när fiket skulle var stängt

Visst får man drömma  

Umeå

Jag har hälsat på hos dottern i helgen

Jag åkte i fredags med bussen och tillbaka i söndags

Det var väldigt fullt på grund av sportlov,men då sätter dom in extrabussar så det flyter på väldigt bra

I fredags blev jag bjuden på musslor som jag inte ätit tidigare annat än på burk

Dottern började rengöra skalen men fick panik när dom öppnade skalet och stängde så jag fick ta över

Men det blev supergott

Så på lördag gjorde vi en tur ut till fyren i Holmsund , det var sol och så vackert

Isbrytaren gjorde också en runda

Tillbaka vid bilen så såg vi något konstigt , så konstigt att jag säger det är kanske ett konstverk

Det var det för dottern hittade en tavla som beskrev konstverket, nu har jag sett alla längs konstvägen som går mellan kust och fjäll 

Efter det så åkte vi till ett kafé i Holmsund som har världens godaste fikabröd

Men sedan styrde vi bilen mot Umeå

Lämnade Sofie hemma och drog på shoppingrunda ,jag hittade tre blus/t shirt som jag köpte

Vi blev hungriga och åkte till en indisk restaurang och åt en sen lunch

Vi blev så mätta att vi åt inget mer sedan ,nästan

Ja lite choklad och frukt

Söndag mådde dottern illa och det fortsatte hon sedan att göra under dagen , så hon åkte på magsjuka eller om det var något vi åt

Jag tog bussen hem och jag har en förmåga att somna sittande nu som är otrolig ,kan det vara åldern?

Väl hemma så fixade maken middag som var riktigt god

Internationella Kvinnodagen

Tak skottning

 

Idag har maken skottat av garage taket , vår son gjorde det i julas men nu var det dags på nytt

I morgon ska han försöka ta altan taket

 

Det har väl inte kommit så mycket snö men den har aldrig tinat plus att det blåst så det har lagt sig i drivor

Här försöker Tindra att ta sig till sin rastgård som nu är full av snö

Vad har husse gjort????

Undrar om det ligger något under snön

Så har jag stickat klart Bamsetröjan och håller på att sy ihop den ,jag borde gå en kurs i det för jag är jättedålig på att montera ihop det som jag stickat.

Jag läste i dagens tidning att två personer dött av droger,man trodde att det var en överdos men det var mjältbrand

Drogerna var  insmugglade i döda djurkroppar , otäckt med tanke på hur stor uppståndelse det var runt mjältbrand för ett antal år

sedan

Imorgon åker jag och hälsar på dottern

Blommorna omsatta

 

FJÄLLBJÖRKENS VARDAG

Nu är det gjort, nu har jag satt om alla blommor , det känns riktigt bra

Nu kan solen och våren komma när den vill

Då ska jag bara var ute och njuta, njä det är nog mera som måste utföras inomhus

Gubben har lämnat in bilen idag på service och fick cykla vägen hem i delvis djup snö

Snart ska han cykla tillbaka och hämta den några tusenlappar fattigare

Det fungerar ju jättebra med Windows Live Writer , hm

Den enda skillnaden är att bilder inte syns i andras bloggar (länkar) men det spelar ingen roll

Jag har så smått börjat tröttna på Farmen i Facebook och håller nog inte på så länge till känner jag

Speciellt efter att en kille gick med och hela tiden ska chatta , den enda engelska han kan verkar vara fuck you när jag inte svarade

Så honom har jag plockat bort

När jag sätter mig vi datorn vill jag vara ifred, jag avskyr chatt om det inte är någon familjemedlem eller någon gammal bekant

Bilden jag har gjort är en längtan till våren, tänk att får höra flugors surr eller fågelkvitter

Här har det fortsatt att blåsa och driva snö även idag

Men jag anade solen en kort stund mitt på dagen, så den finns där någonstans

På hemsidan har jag påbörjat en sida om vår sköna resa till Gran Canaria, men den är inte klar 

Ny jord i krukorna

 

FJÄLLBJÖRKENS VARDAG

Idag ska min blommor få ny jord

Denhär vintern har farit fram hårt bland mina blommor tycker jag

Det var så kallt runt julen och då blir det jus å varmt från elelementen,plus att det blir väldigt torrt

Ytan på jorden kan se torr ut men i krukan är det blött och så vattnar jag ihjäl dom i stället 

Luftpumpen är mycket bättre för blommorna men när det blir över 20 grader så fungerar den inte så bra så då blir jag tvungen att stänga den och köra direktel

Inte bra alls

Tänks så lugn Tindra har blivit nu ,hon har blivit vuxen.Sover mycket mer

Nu kan hon mina vanor, tidigare så följde hon mig nästan varje steg

Jag har börjat använda Windows Live Writer nu när jag bloggar, så smidigt det är

Mitt PSP fungerar också bra nu i Windows 7 nu sedan jag fått in rätt filer och på rätt ställe dessutom

Jag hade lagt in dom som i XP men se det gick inte

Jag gillar verkligen Windows 7, lika smidigt som XP men mycket beror på den hjälp jag fått i grafikgrupper

Det finns så många duktiga tjejer när det gäller data, synd att dom inte har betalt för sitt kunnande

Det verkar som att det går att lägga in animerat direkt, det går det inte om jag bloggar som vanligt

Ska publicera så får jag se om det fungerar även då