4 kycklingfilé
3 dl crème fraiche
100 gr finhackad rökt skinka
2 msk hackad persilja
1 tsk fransk senap
2 dl riven ost
salt och peppar
Salta och peppra kycklingen bryn
blanda alla ingredienserna häll blandningen över kycklingen.
sätt i ugnen 225 grader i ca 30 minuter.
servera ris eller någon form av potatis eller gratäng till
servera sallad till.
Recept Birgitta Lejon
Marinad för 4 st. filéer
1 finhackad rödlök
1 dl olja
2 msk soja
2msk chilisås
½ tsk sambal oelek
Salt och peppar
2 klyftor vitlök
Lägg filéerna i marinaden i kylen i 12 timmar
Tag upp filéerna och linda 2 st. skivor bacon runt och lägg
I en eldfast form
Stek i övre delen av ugnen 250 grader i 15 minuter
Sätt på grillen dom sista minuterna
Häll all marinad i en kastrull och häll på grädde efter behag
Smaklig måltid
kram…Chris
